منتدى غرام

منتدى للتعارف والدردشة
 
الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كفتة على الطريقة السويدية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نور احمد




مُساهمةموضوع: كفتة على الطريقة السويدية   الخميس مايو 07, 2009 7:38 pm

موضوع جديد واتمنى ينال اعجابكم




>كفتة ع الطريقة السويدية <






المقادير:


- 3 ملاعق كبيرة بقسماط (خبز مجفف مطحون)
- ربع كوب كريمة ثقيلة


- نصف ملعقة صغيرة ملح


- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
- نصف كيلو لحم مفروم
- نصف كوب بصل مقطع
- 4 ملاعق كبيرة زيتنباتي






الطريقة :


1- في إناء متوسط الحجم امزجي كلاً من البقسماط والكريمةوالملح والفلفل ،أضيفي اللحم المفروم والبصل


وامزجيه جيداً





-2رطبي يديك بالماء قليلاً ثم شكلي


المزيج

على هيئة كرات صغيرةمن اللحم





3-في مقلاة عريضة سخني الزيت على نار هادئة ثم بعناية اضيفي كرات اللحم ، واتركيها خمس دقائق أو إلى أن يصبح لونها بنيا من جميع الجهات مع هز المقلاة للأمام وللخلف من حين لآخر لكي لاتلتصق كرات اللحم ، ثم قدميها مع صلصة بنية وبطاطس مهروسة .






وبالهناوالشفا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كفتة على الطريقة السويدية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى غرام :: قسم حواء :: قسم المطبخ العربي-
انتقل الى: