منتدى غرام
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى غرام

منتدى للتعارف والدردشة
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كفتة على الطريقة السويدية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نور احمد





كفتة على الطريقة السويدية Empty
مُساهمةموضوع: كفتة على الطريقة السويدية   كفتة على الطريقة السويدية Emptyالخميس مايو 07, 2009 7:38 pm

موضوع جديد واتمنى ينال اعجابكم




>كفتة ع الطريقة السويدية <






المقادير:


- 3 ملاعق كبيرة بقسماط (خبز مجفف مطحون)
- ربع كوب كريمة ثقيلة


- نصف ملعقة صغيرة ملح


- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
- نصف كيلو لحم مفروم
- نصف كوب بصل مقطع
- 4 ملاعق كبيرة زيتنباتي






الطريقة :


1- في إناء متوسط الحجم امزجي كلاً من البقسماط والكريمةوالملح والفلفل ،أضيفي اللحم المفروم والبصل


وامزجيه جيداً





-2رطبي يديك بالماء قليلاً ثم شكلي


المزيج

على هيئة كرات صغيرةمن اللحم





3-في مقلاة عريضة سخني الزيت على نار هادئة ثم بعناية اضيفي كرات اللحم ، واتركيها خمس دقائق أو إلى أن يصبح لونها بنيا من جميع الجهات مع هز المقلاة للأمام وللخلف من حين لآخر لكي لاتلتصق كرات اللحم ، ثم قدميها مع صلصة بنية وبطاطس مهروسة .






وبالهناوالشفا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كفتة على الطريقة السويدية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى غرام :: قسم حواء :: قسم المطبخ العربي-
انتقل الى: